كولومبيا زارزا – وودز | Colombia Zarza 250G
استمتع بتجربة قهوة كولومبية مختصة مع كولومبيا زارزا من محمصة وودز، محصول متوازن من منطقة بيتاليتو في هويلا، يجمع بين النكهات الكلاسيكية والقوام المتناسق مع لمسات فاكهية خفيفة.
تُزرع قهوة زارزا على ارتفاع 1600 متر فوق سطح البحر، وتتميز بمعالجة خاصة تساعد على إبراز الحلاوة والوضوح في الكوب. وتظهر فيها إيحاءات الشوكولاتة والكاكاو مع لمسات اللوز والبندق وحمضية خفيفة تذكر بالتوت الأسود.
تُعد قهوة وودز زارزا خيارًا مناسبًا لمحبي القهوة المتوازنة، سواء لتحضير الإسبريسو أو القهوة المقطرة مثل V60، حيث تمنحك كوبًا غنيًا وسلسًا بنهاية ممتعة.
معلومات القهوة
العلامة التجارية: وودز
الوزن: 250 جرام
المصدر: كولومبيا
المنطقة: بيتاليتو – هويلا
السلالة: سلالات مختلطة
الارتفاع: 1600 متر
المعالجة: معالجة خاصة
الإيحاءات: شوكولاتة – كاكاو – لوز – بندق – توت أسود
التحضير: فلتر – V60 – إسبريسو
مميزات كولومبيا زارزا
قهوة كولومبية مختصة من محمصة وودز
نكهات متوازنة تجمع بين الطابع الكلاسيكي والفاكهي
إيحاءات الشوكولاتة والكاكاو
لمسات لوز وبندق تضيف عمقًا للكوب
حمضية فاكهية خفيفة من التوت الأسود
مناسبة للإسبريسو والقهوة المقطرة
خيار مميز لتحضير V60 والقهوة اليومية
قصة المحصول
تأتي كولومبيا زارزا من منطقة بيتاليتو في هويلا، إحدى المناطق المعروفة بإنتاج القهوة الكولومبية المختصة. وتمنحها طبيعة المنطقة والارتفاع الذي يصل إلى 1600 متر بيئة مناسبة لتطوير نكهات متوازنة تجمع بين الحلاوة والقوام والطابع الفاكهي الخفيف.
وقد تم اختيار ومعالجة المحصول بعناية لإبراز شخصيته المتوازنة، مما يجعله خيارًا مناسبًا لمن يبحث عن قهوة كولومبية سهلة الشرب ومتعددة الاستخدامات.
تجربة التذوق
في كل كوب من كولومبيا زارزا وودز ستشعر بعمق الشوكولاتة والكاكاو، مع لمسات ناعمة من اللوز والبندق وحمضية خفيفة تذكر بالتوت الأسود. تجربة متوازنة وسلسة تناسب الإسبريسو والفلتر وتمنحك كوبًا ممتعًا في كل مرة.
وصفة V60 المقترحة
كمية القهوة: 20 جرام
كمية الماء: 300 مل
درجة الحرارة: 90°C
وقت الاستخلاص: حوالي 3:30 دقائق
طريقة الصب:
الصبة الأولى: 30 مل حتى 0:30
الصبة الثانية: 100 مل حتى 1:30
الصبة الثالثة: 100 مل حتى 2:30
الصبة الأخيرة: 70 مل حتى 3:00
يكتمل الاستخلاص تقريبًا عند 3:30.